白金台こばやし

素材の真価を引き出した季節の恵みをふんだんに。染み渡る旨味に口福をかみ締める正統派日本料理 白金台にある閑静な住宅街。江戸の昔から続く杜を背にする「白金台こばやし」は野菜や米を自家栽培する母とジビエ用の肉を狩猟する猟師の父の元で育ったオーナーシェフ小林和道氏が腕を振るう日本料理店。素材の一つ一つを尊重し、組合わせの相乗効果で美味を引き出した逸品は"自然をいただく"という信条こそが礎。繊細な出汁で食材の旨みを頂点へと導く関西出身の店主らしい手法が光る。洗練された空間で、口福に浸るひと時を。...続きを読む

評価: 3.85 (192件)

住所

東京都 白金台 港区白金台5-11-3 バルビゾン91 102

アクセス

■地下鉄白金台駅 （徒歩13分）1番出口を出て左手に向かい、白金台交差点(プラチナドンキのある交差点)を渡り、外苑西(プラチナ)通りをくだります。2つ目の信号を左手に曲がります。松岡美術館のある通りです。ずっと下ると2号線にぶつかる手前の左手、公園の右隣にございます。※【白金高輪駅】ではなく、【白金台駅】が最寄りです。名前がよく似ているのでお気をつけください。■JR 恵比寿駅(徒歩17分)東口よりスカイウォークを進みガーデンプレイスへ向かいます。スカイウォークを抜けた後、地上に出ず、右手のエスカレーターを降り、地下道を進みます。ウェスティンへの地下入口を通りすぎ、地下道をまっすぐ進むと地上に出ます。外に出ましたらそのまま坂をおり、まっすぐ道なりにある道を真っ直ぐ行くと、上に高速の通っている太い道路（2号線）にぶつかります、その横断歩道を渡った右手にございます。■JR目黒駅(徒歩16分)住宅地を抜けてくるのでわかりにくいですがお気をつけてお越しください。目黒駅から【黒77千駄ヶ谷行】又は【橋86赤羽橋/東京タワー行】のバスで「白金六丁目」まで5分、バス停からは徒歩4分です。乗り場はJR目黒駅東口のロータリーにあるバス停②です。■タクシー(各駅から5分)広尾、恵比寿、目黒、白金台から約1メーターです。※バルビゾンビルはたくさんございますので、住所をお伝えください。白金5丁目ではなく、白金「台」5丁目です。■ウェスティンホテルから（徒歩5分）ウェスティンホテル正面玄関を背にして右手の坂を下ります。道路につきあたったら、左手に曲がってすすんでください。（またはウェスティンホテルB1の恵比寿プロムナードへ通じる出口を出て、左側にまっすぐ行くと外にでます。そのままスロープをくだりまっすぐ進んでください）2,3分歩くと上に高速が走っている二号線にでますので、横断歩道をわたった右ななめ前に当店がございます。■お車の場合【s-park】 のHPにて「白金台こばやし」を検索お願いいたします空車情報も確認できます。白金台駅から718m

営業時間

ディナー 18:30–23:00 ※ L.O. 料理19:00 ドリンク23:00 ※ 水曜日、他不定休

定休日

水曜日

予算

30,000円〜39,999円

決済方法

クレジットカード: JCB / AMEX / VISA / Diners / Mastercard QRコード決済: PayPay

オープン日

2013-11-28

電話番号

03-5420-5884

公式サイト

https://tokyo-kobayashi.com/

席数

8席（カウンター席のみ）

カウンター席

情報は準備中です。

個室

無

貸切

情報は準備中です。

喫煙有無

全席禁煙

Wi-Fi

情報は準備中です。

予約

03-5420-5884 完全予約制空席状況は備考欄または当店のInstagramをご確認くださいませ。前日のキャンセルはお料理代金の50%、当日のキャンセルはお料理代金の100%をキャンセル料金として頂戴しております。当店のお料理は地味ですが滋味深い食材を選んでご用意しております。いわゆる「高級食材」を食したいお客様のニーズには大変恐縮ですがお応えできかねます。何卒ご了承くださいませ。 着席時 4人

予約補足

着席時 4人

お子様

不可　（12歳以下のお子様の同伴はご遠慮願います。）

駐車場

無近くのパーキング　①システムパーク白金台5丁目(道狭く、2台のみ)　②ナビパーク 白金台第1　日東坂の上

ドレスコード

短パン・サンダルでのご来店はご遠慮ください。当日は香水のご利用はお控えくださいませ。何卒宜しくお願いいたします。ワインは720ml1本につき、4,400円のお持ち込み料金を頂戴いたします。

サービス料

サービス料10％